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Receita de sorevte de juacaí palmito jussara
Gastronomia Fácil, saudável e sustentável: separamos uma receita de sorvete de juçaí para você fazer em casa

O juçaí é a polpa dos frutos da palmeira juçara (Euterpe edulis Martius), árvore típica da Mata Atlântica e que está ameaçada de extinção devido […]

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História e Cultura VÍDEO: CONHEÇA A “ÁRVORE DOS 7 CAVALEIROS” EM IBITIPOCA E SAIBA POR QUE ELA TEM ESSE NOME

Nas terras da Reserva do Ibitipoca existe uma árvore de 13,5m de diâmetro que carrega consigo uma das tantas lendas e histórias que são passadas […]

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Produção O permacultor Diogo Jorge apresenta o sistema de agrofloresta da Reserva do Ibitipoca e ensina como usar o solo de forma inteligente

A monocultura está presente no Brasil desde o século XVI, quando os portugueses começaram a plantar cana-de-açúcar ao longo da faixa litorânea do Nordeste. Esse […]

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Projetos Fique por dentro do Projeto Asas e do programa de Preservação do Muriqui-do-Norte e saiba como contribuir com as ações ambientais da Reserva do Ibitipoca

Infelizmente o mundo moderno nunca teve a chance de explorar a Mata Atlântica da mesma maneira como se pode explorar a Amazônia. Ela foi a primeira […]

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medicina ayurveda
Spa Conheça a medicina ayurveda, uma filosofia indiana que previne e cura doenças através da alimentação

A palavra Ayurveda significa “ciência da vida” em sânscrito e se refere a um sistema medicinal alternativo que surgiu há mais de 5 mil anos na […]

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